2011.5.8(SUN)


激動の一週間が無事に終わり、ほっ。
高校生の若きアルバイトM~ちゃん、御三家の姉さんたち、無二の親友、みんなに助けられ、感謝感謝です。

そして疲れた体を癒してくれるアイテムが、コレ↑。
『シソかんぴょう巻き わさび入り』
かんぴょうの甘さをシソが抑えてくれるのか、かんぴょうの甘さがシソを引きたてるのか、  よくわかりませんが、あがりをしばきたくなる美味しさですね~。



GW中はたくさんの方々にお越しいただき本当にうれしく、また、こころよく予約時間等のご都合を合わせてくださったお客さま、本当にありがとうございました。

大将がひとりで鮨を握っている小さな鮨屋です。お時間をお待ち頂いたり、ご予約を頂いたのに、お断り申し上げたり、本当に申し訳ない思いでいっぱいです。

お席だけのご予約も承っております。どうぞご利用くださいませ。






今週もやってきましたきれいなお花たち。

なかでも、山ぼうし。お客様に大変喜んでいただいています。たしかにカワイイというのか素敵なんです。

廊下つきあたりに 山ぼうし。

宿木のお部屋には、てっせん。

藤裏葉には、ビバーナム。

早蕨には、ベゴニア。

夢浮橋には、山ぼうし、カラー、アルストロメリア、ビバーナム、キウイのツル。

お庭のあちこちも、かわいい花が咲いています。お客さまのほうが詳しいことも多く、勉強させていただいてます。


      宝彩えび
       

   2011・5・31(TUE)

 5月最後の日。今月もまたあっという間に過ぎていってしまった。このままではいけないと思い、朝早く起きることにしてみた。早く起きることで時間に余裕ができるので、パンを焼いてみたり、かき氷をしてみたり、だいぶと楽しい!

健康のために?美容のために?フラフープも毎朝まわしてみたりして、これもまた楽しい。早起きって案外楽しいことにこの年になってようやく気付いた。。


 ↑大好きな海老。食べ過ぎで最近はちょっと拒絶反応も起こしがちですが、やはり宝彩えびは格別。贅沢にも手巻き海老マヨで・・・。これがいちばんお気に入り。



     

    2011・5・29(SUN)

 一年ぶりにご対面。去年のkingに輝きましたトビウオです。体調不良により、あまり食欲がないにもかかわらず、これだけは食べておかねば!!と。

今年の初めは、あんなにサバに夢中だったのに、今ではすっかり忘れ去られ、最近は白身にもあまり興味がなくなっていたのですが、やはりトビウオは美味しいですね~。

 

 
    ↑いさぎ


    ↑キス

 最近、お鮨の写真が少ないというお声があったので、この度は珍しく大将から撮ってくれと。わが夫でありながら、惚れ惚れするこのフォルム。(家ではコロコロころがっているだけの夫なんですけどね~。笑)








  2011・5・17(TUE)

  鮨を食べる時、しめは必ず『うずらのたまご』。
も~一回肉食べたいかも~とかいう気持ちをピタッとおさえてくれます。(本当はわさびではなく、ねぎ&しょうがで食べたいとこなんですけどね~)

 



    2011.5.16(MON)

 お客様からいただいた、真っ赤な美味しそうなイチゴ❤
おうちがイチゴを作っているのだそうで、これは今、とってきたばかりというシロモノ。

甘くてジューシーで最高でした。ご馳走様でした。そしてまたこの度、素敵なご縁をありがとうございます。

 GWからいまだに平常を取り戻せない私ではありますが、先日、御三家の姉さんたちと焼き肉パーティ!!(姉さんパワーに圧倒されたのか??ひたすらみんなの肉を焼いていた大将・・笑) 
喋る!食べる!食べる!喋る!喋る! すさまじいアラフォーの女たち。密かにこれを『御三家の会』と命名したいと思います。




 ↑母の日のカーネーション。いただきました^^;
前日に遊びにきていた大将のお友達Oちゃんにガッポリいただいた小銭たちで、買ってくれたようです。

 お礼はOちゃんに言うべきなのか??
小銭どっちだゲーム、じつは私もしたかった❤



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